흑마늘 효능 알아보기1 흑마늘 효능 알아보기 안녕하세요 오늘은 흑마늘 효능에 관한 포스팅을 하도록 하겠습니다. 흑마늘 이름은 많이 들어봤는데 정작 어떤 효능이 있는지 모르시는 분들이 많은데요. 마늘을 발효시켜 흑마늘로 만들면 몸에 좋은 성분이 더 많아 흑마늘을 많이 찾으시는데요. 마늘도 몸에 좋은데 마늘을 발효 시킨 흑마늘 효능은 어떤것이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 흑마늘은 일반 마늘을 일정한 습도와 온도에서 쭉 숙성시키게 되면 마늘 특유의 향이 사라지고 신만과 단맛이 어우러져 맛있는 맛을 내는 흑마늘이 됩니다. 흑마늘은 마늘보다 각종 항산화 물질이 증가하게 됩니다. 1. 항산화 작용 - 흑마늘 효능으로 항산화 작용인데요. 일반 마늘에 비해 항암성분은 4배, 항산화력은 8배, 체내흡수율은 1.8배나 높습니다. 마늘은 매운맛과 향이 강해 드시기 .. 2018. 2. 13. 이전 1 다음
