흑마늘1 흑마늘 효능 알아보기 안녕하세요 오늘은 흑마늘 효능에 관한 포스팅을 하도록 하겠습니다. 흑마늘 이름은 많이 들어봤는데 정작 어떤 효능이 있는지 모르시는 분들이 많은데요. 마늘을 발효시켜 흑마늘로 만들면 몸에 좋은 성분이 더 많아 흑마늘을 많이 찾으시는데요. 마늘도 몸에 좋은데 마늘을 발효 시킨 흑마늘 효능은 어떤것이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 흑마늘은 일반 마늘을 일정한 습도와 온도에서 쭉 숙성시키게 되면 마늘 특유의 향이 사라지고 신만과 단맛이 어우러져 맛있는 맛을 내는 흑마늘이 됩니다. 흑마늘은 마늘보다 각종 항산화 물질이 증가하게 됩니다. 1. 항산화 작용 - 흑마늘 효능으로 항산화 작용인데요. 일반 마늘에 비해 항암성분은 4배, 항산화력은 8배, 체내흡수율은 1.8배나 높습니다. 마늘은 매운맛과 향이 강해 드시기 .. 2018. 2. 13. 이전 1 다음