안녕하세요 오늘은 톳 효능에 관하여 알아보도록 할게요. 톳은 다양하게 많이 활용해 먹는 음식인데요. 톳은 새콤달콤한 맛이 특징이며 참깨, 두부, 콩 톳무침 해묵과 섞어 국물로도 많이 사용 되는 재료인데요. 완도, 진도, 제주도 등에서 서식하며 2월에 제철이 음식입니다. 아연과 칼슘, 비타민이 풍부하게 포함되어 있고 사슴의 뿔과 꼬리를 닮아서 녹미채로 불리기도 하는 음식입니다. 제철인 톳이 어떠한 효능이 있는지 같이 알아보도록 할게요.
1. 해독작용 - 톳 효능으로 해독작용이 있습니다. 톳에는 후코이단 이란 성분이 함유 되어있는데 이 후코이단은 신장과 간의 기능을 활발하게 기능할 수 있도록 도와주고 환잘기에 미세먼지나 황사가 많은 날 계속해서 먹어주면 손상된 신장과 간의 기능을 회복시켜주는 효과를 지니고 있습니다. 다가오는 황사철에 대비해 톳을 먹어주시면 좋습니다.
2. 탈모예방 - 톳 효능으로 탈모 예방이 있습니다. 특히나 남자분들을 나이가 들어감에 따라 탈모가 시작되면 스트레스를 많이 받게 되는데요. 주변에도 탈모로 인해 스트레스를 받으시는 분들을 봤습니다. 톳에는 아연성분이 풍부하게 들어있기 때문에 이 성분은 탈모예방을 하는데 있어서도 도움이 되는 식품입니다. 탈모에 스트레스를 받으시는 분들은 톳을 드셔주시면 도움이 됩니다.
3. 항암작용 - 톳에는 후코이단이랑 성분이 많이 함유되어 있는데요 이 후코이단이란 성분은 우리 몸속의 노폐물를 배출시켜주는 역할을 해줍니다. 이로인해서 암세포가 성장하는 것을 막아주는 효과를 해주는데요. 푸코스테롤 성분과 알긴산 성분이 암세포의 생성을 억제해줍니다. 톳는 또 한 활성산소를 억제해줍니다. 활성산소는 여러 스트레스와 나쁜 식습관으로 인해 현대인의 몸에 많이 생기는 병입니다. 이 활성산소를 잡아주는게 후코이단입니다. 이로인해 혈액순환의 개선을 도와주며 우리몸의 여러질병과 암세포의 번이와 증식을 막아줌으로서 암을 예방해 주는데도 큰 효과가 있습니다.
4. 빈혈예방 - 톳의 효능으로 빈혈예방이 있습니다. 톳은 시금치과 비교하여 철분이 5배나 많이 들어있습니다. 이 철분은 혈액을 많이 생성해주는데 도움이 됩니다. 평소 어지럼증을 많이 느끼시거나 빈혈로 고생하시고 철분이 많이 부족하신 분들은 봄을 맞이해서 톳을 잘 챙겨드시면 어지럼증 완화에 큰 도움이 됩니다.
5. 심혈관 질환 개선 - 톳 효능으로 심혈관 질환 개선이 있습니다. 톳에는 수용성 식이성분과 후코이단, 알긴산 성분이 들어있습니다. 이 성분들은 몸속의 나쁜 콜레스테롤인 LDL을 분해해서 몸 밖으로 배출해주느 효과를 가지고 있습니다. 따라서 우리 몸속의 혈액순환을 도와주고 깨끗한 피가 흐를 수 있도록 도와주는 역할을 합니다. 또 한 톳에 들어있는 칼륨이 체내에 나트륨과 중금속을 배출시켜주어 고지혈증, 동맥경화, 심장마비, 뇌졸증 등 다양한 심혈관으로부터 예방 및 개선을 하는 효과가 있습니다.
6. 노화예방 - 톳은 꾸준히 드셔주시면 노화예방에도 도움이 됩니다. 우리 장기들은 좋은 세포가 꾸준히 생성되어야 몸의 노화도 늦춰지게 되는데요. 톳에는 항산화 성분이 풍부히 들어있어 체내 장에 좋은 세포를 생성해주어 장 기능이 개선이 됩니다. 따라서 장이 깨끗해지고 피부도 깨끗해지는 효과를 보실 수 있습니다. 활성산소를 잘 제거해주어야 한다는 것을 꼭 잊지마세요.
7. 뼈 건강 - 톳에는 다시마의 3배 우유의 10배나 되는 Ca를 포함하고 있습니다. Ca는 칼슘인데요. 칼슘이 우리몸의 뼈에 큰 도움이 됩니다. 뼈의 골밀도를 높혀주어 노인분들의 골다공증을 예방시켜주고 성장기 청소년이나 어린이들이 섭취해주면 성장발육에 큰 도움이 되는 음식입니다. 뼈를 튼튼하게 하기 위해선 칼슘을 잘 섭취해주시고 칼슘이 풍부하게 들어있는 것이 2월제철음식 톳인것을 기억해두시면 좋을 거 같습니다.
톳은 여러 음식재료로도 많이 쓰이는데요. 최근 백종원의 골목식당 거제도 편에서 톳을 넣은 김밥 톳 김밥이 나와 큰 화제가 됐습니다 일명ToT김밥 톳 김밥으로 귀여운 이름으로도 큰 화제가 됐었는데요. 이만큼 톳은 식감이 풍부하여 다양한 음식재료로 많이 쓰입니다. 이번 글을 통해 톳의 효능에 관하여도 알아보았으니 건강또한 챙기시면 좋을 것 같습니다. 이만 톳 효능에 관하여 알아보았습니다.
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