안녕하세요 오늘은 국민 간식인 옥수수 효능에 관하여 알아보도록 하겠습니다. 옥수수는 차로도 끓여 먹고, 쪄서도 먹고, 구워서도 먹을 수 있는 다양하게 활용 가능한 음식입니다. 옥수수는 주로 강원도 지방에서 많이 자라나며 7월에서 9월에 제철입니다. 옥수수 효능을 알려드리기 전에 좋은 옥수수 고르는 팁을 먼저 알려드리자면 껍질은 선명한 녹색을 띠고 알맹이가 촘촘한 것을 고르시면 됩니다. 그럼 옥수수 효능에 관하여 알아보도록 하겠습니다.
1. 피부미용 - 옥수수 효능으로 피부미용이 있습니다. 옥수수에는 토코페놀이라는 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이 토코페놀이란 성분은 피부가 건조해 지는 것을 막아주며 피부의 탄력증진, 수분 증가에 효과적입니다. 또 한 옥수수에는 무기질, 각종 비타민이 들어있어 피부의 영양공급과 수분공급을 도와주어 피부미용에 효과적입니다.
2. 치아건강 - 옥수수 효능으로 치아건강이 있습니다. 옥수수에는 베티시토스테롤 이라는 성분이 들어있는데 이 성분은 우리 입속의 세균을 없애주어 충치예방에 효과적이고 치아의 통증유발도 억제해주는 효과를 가지고 있습니다. 또 한 치아건강 뿐만 아니라 구강전체에 좋은 효과를 지니고 있습니다.
3. 신장질환 개선 - 옥수수 효능으로 이뇨작용이 있습니다. 옥수수에는 수분이 많이 포함되어 있어 이뇨작용이 활발하게 되도록 도와줍니다. 당뇨병, 담결석, 요실금을 앓고 계신분들은 옥수수를 꾸준히 섭취해주면 몸 속에 쌓여있는 노폐물 제거를 도와주어 신장질환을 개선해주며 이뇨작용도 도와줍니다.
4. 변비예방 - 옥수수 효능으로 변비 예방이 있습니다. 옥수수에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 우리 몸 속의 변을 부드럽게 해주고 쾌변하도록 도와주는 역할을 합니다. 식이섬유는 장내의 콜레스테롤를 흡수하여 장 운동을 활발하게 도와주기 때문에 변비개선에 효과적이며 체내에 쌓인 노폐물을 밖으로 보내 해독작용 또 한 있습니다.
5. 혈관질환 예방 - 옥수수 효능으로 혈관질환 예방이 있습니다. 옥수수에는 리놀렌산 이라는 불포화지방산이 풍부하게 포함되어 있어 혈관의 확장과 수축운동에 도움을 줍니다. 혈액의 운동을 원활하게 해주어 고혈압이나 동맥경화 등의 질환으로부터 예방해줍니다. 운동과 더불어 옥수수를 먹어주시면 혈관질환 관리에 효과적입니다.
6. 다이어트 효과 - 옥수수 효능으로 다이어트 효과가 있습니다. 옥수수에는 식이섬유가 다량 함량되어 있으며 지방함량이 적습니다. 따라서 옥수수를 섭취해주면 적은양에도 포만감이 오래 유지되어 다이어트 음식으로 효과적입니다.
옥수수가 다이어트 효과로는 좋지만 옥수수만 먹는 원푸드 다이어트는 위험합니다. 옥수수에는 아미노산, 무기질 및 각종 비타민 함량이 부족해 옥수수만 먹으면 몸이 오히려 안 좋아 질 수 있습니다.
이상 옥수수 효능에 관하여 알아보았는데요. 옥수수에는 라이신, 트립토판, 필수아미노산이 없어 옥수수만 드시게 되면 몸이 안 좋아 지는 것을 다시 한 번 알려드립니다. 이를 부족해 주는게 우유입니다. 우유와 함께 드시면 궁합이 좋은 음식이 옥수수입니다. 또 한 콩팥기능이 약하신 분들은 주의하여 섭취하시는 것을 추천 드립니다. 그럼 옥수수 효능에 관한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
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