안녕하세요 오늘은 꽁치 효능에 관하여 알아보도록 하겠습니다. 꽁치는 10월 ~ 11월 서리가 내리는 가을이 제철인 생선입니다. 꽁치는 고등어와 더불어 조림으로도 많이 먹고 구이로도 많이 먹습니다. 저희 어머니께서도 꽁치에 김치를 넣고 꽁치찌개를 많이 해주셨는데요. 그럼 밥 한 공기를 먹고 반 공기를 더 먹곤 했습니다. 꽁치는 잘 말려 건조를 시킨 후 과메기로도 먹을 수 있는 생선입니다. 고등어와 함께 친숙한 생선인 꽁치 효능으로 어떠한 것이 있는지 알아보도록 하겠습니다. [몸에 좋은 음식] - 고등어 효능 알아보기
1. 뼈 건강 - 꽁치 효능으로 뼈 건강이 있습니다. 꽁치에는 칼슘성분이 많이 들어있어 뼈를 튼튼하게 해주며 골밀도를 강화해주는 효과를 가지고 있습니다. 뼈가 건강해지며 골다공증과 같은 뼈 질환을 예방해주며 어린아이와 같이 성장기인 어린이에겐 골격강화에 도움이 되며 뼈가 약하신 어르신 분들이 드시면 뼈 건강에 도움이 됩니다.
2. 눈 건강 - 꽁치 효능으로 눈 건강이 있습니다. 꽁치에는 비타민A성분이 풍부하게 포함되어 있어 야맹증 개선에도 좋은 효과를 지니고 있는 생선입니다. 눈의 피로를 풀어주며 시력개선에도 도움이 됩니다. 꽁치에는 DHA성분이 들어있는데 이 성분 또 한 눈 건강에 도움이 되는 성분입니다.
3. 면역력 강화 - 꽁치 효능으로 면역력 강화가 있습니다. 꽁치에는 미타민D가 풍부하게 포함되어 있는데 비타민D는 신진대사를 활발하게 시켜주며 우리 몸속 혈액기능을 개선해주어 면역력 기능을 향상 시켜 줍니다.
4. 피로회복 - 꽁치 효능으로 피로회복이 있습니다. 꽁치에는 앞서 말씀 드렸다시피 비타민B1과 비타민B2, 비타민B6성분이 풍부하게 포함되어 있어 피로회복에도 도움이 됩니다. 최근 들어 피로감을 많이 느끼시는 분들은 꽁치를 드셔서 피로회복에 도움을 얻으시면 좋을 것 같습니다.
5. 혈액순환 - 꽁치 효능으로 혈액순환이 있습니다. 고등어와 같이 등푸른 생선에 포함되는 꽁치에는 오메가3와 불포화지방산이 다량들어있습니다. 이 성분들은 피를 맑게 해주고 혈액 속에 찌꺼기가 쌓이지 않도록 도움을 주는 효과를 가지고 있습니다. 또 한 꽁치에는 DHA와 EPA 성분이 들어있어 혈액속에 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 낮춰주어 심근경색, 심장병으로부터의 예방을 도와줍니다.
6. 두뇌 건강 - 꽁치 효능으로 두뇌 건강이 있습니다. 꽁치에는 앞서 말씀드린 것 처럼 DHA성분이 많이 포함되어 있어 뇌의 기능을 활성화 시켜줍니다. 이는 뇌 건강 뿐만 아니라 기억력 강화, 인지력 향상에도 도움을 주어 공부하는 사람들에게 좋은 음식입니다. 더불어 어르신들의 치매 예방에도 도움이 됩니다.
7. 빈혈 예방 - 꽁치 효능으로 빈혈 예방이 있습니다. 꽁치에는 비타민B12가 많이 들어있으며 단백질 함량이 풍부합니다. 이는 빈혈증을 예방해주어 특히 생리기간에 있는 여성분들에게 많은 도움이 됩니다.
이상 꽁치 효능에 관하여 알아보았는데요. 이 외에도 꽁치 효능으로 성인병 예방도 있으며 열량이 낮아 다이어트에도 효과가 있습니다. 꽁치는 산성을 띠는 식품이라 알카리성 식품과 함께 먹으면 궁합이 좋은데요. 깻잎과 함께 먹으면 궁합이 좋습니다. 오늘 저녁반찬으로 꽁치구이나 김치를 넣어 푹 끓인 꽁치찌개가 어떨까요? 이상 꽁치 효능에 관한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
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