안녕하세요 오늘은 흑마늘 효능에 관한 포스팅을 하도록 하겠습니다. 흑마늘 이름은 많이 들어봤는데 정작 어떤 효능이 있는지 모르시는 분들이 많은데요. 마늘을 발효시켜 흑마늘로 만들면 몸에 좋은 성분이 더 많아 흑마늘을 많이 찾으시는데요. 마늘도 몸에 좋은데 마늘을 발효 시킨 흑마늘 효능은 어떤것이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
흑마늘은 일반 마늘을 일정한 습도와 온도에서 쭉 숙성시키게 되면 마늘 특유의 향이 사라지고 신만과 단맛이 어우러져 맛있는 맛을 내는 흑마늘이 됩니다. 흑마늘은 마늘보다 각종 항산화 물질이 증가하게 됩니다.
1. 항산화 작용 - 흑마늘 효능으로 항산화 작용인데요. 일반 마늘에 비해 항암성분은 4배, 항산화력은 8배, 체내흡수율은 1.8배나 높습니다. 마늘은 매운맛과 향이 강해 드시기 힘들수도 있는데 흑마늘은 쫄깃한 식감과 단 맛으로 먹기 훨씬 편합니다.
2. 간기능 개선 - 흑마늘 효능 으로 간기능 개선이 있습니다. 흑마늘에는 비타민B1이 풍부하게 포함되어 있고 게르마늄 성분 또 한 들어 있습니다. 이 성분들은 간에 쌓인 독성을 해독시켜주며 노폐물이 쌓이는 것을 막아줍니다.
3. 정력강화 - 흑마늘 효능으로 남성 정력강화가 있습니다. 마늘이 정력에 좋다는 것은 익히 들어 보셨을텐데요. 흑마늘에는 아연성분과 알리디아민 성분이 풍부하게 포함되어 있어 체력을 증진 시켜주며 남성들의 정력을 강화하는데 도움이 됩니다.
4. 성인병 예방 - 흑마늘 효능으로 성인병 예방이 있습니다. 흑마늘을 드셔주면 알라신 성분이 우리 몸에 들어와 혈액순환을 도와줍니다. 이느 수족냉증에도 도움이 되며 콜레스테롤 수치를 낮추어 주어, 동맥경화, 심혈관계 질환, 고혈압에 도움이 됩니다.
5. 당뇨병 예방 - 흑마늘 효능으로 당뇨병 예방이 있습니다. 흑마늘은 인슐린 분비를 촉진시켜주어 혈당조절에 도움이 됩니다. 따라서 당뇨병 예방과 개선에 도움이 되는 식품입니다.
6. 면역력 증가 - 흑마늘에는 멜라노이딘 이라는 성분이 포함되어 있는데 이 성분은 체내에 들어와 면역력을 증가 시켜주는 효과를 도와줍니다. 흑마늘 효능으론 체력개선이 있습니다. 흑마늘은 꾸준히 섭취 해주시면 피로도가 개선되어 만성피로되 도움이 되며 에너지 소모량이 줄어들게 됩니다.
또 한 흑마늘 효능으론 향균작용 항염작용이 있어 염증치료와 체내에 활성산소를 제거해 주는데도 도움이 됩니다. 유황과 폴리페놀 성분이 있어 피부미용에도 도움이 됩니다. 오늘은 흑마늘 효능에 대하여 알아보았는데요. 흑마늘은 먹기에도 더 편하니 많이 드셔서 건강을 챙기시면 좋겠습니다. 이만 흑마늘 효능에 대한 포스팅을 마치도록 할게요.
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